处室职能：
    贯彻执行国家食品生产加工环节食品质量安全监督管理的规章、制度；组织实施全市食品生产加工环节食品质量安全日常监管、强制检验、监督抽查等监督管理工作；组织实施全市食品生产加工企业的申请受理、现场核查、许可检验、证书送达等行政许可工作；组织实施全市食品生产加工委托备案工作；组织实施全市食品生产加工环节的食品质量安全风险分析及预警，负责调查处理全市食品生产加工环节的食品安全重大事故。